Non condivido la risposta di next. Da un anno anch'io ho problemi con la codifica caratteri, con qualsiasi messaggio.
Le mie esigenze sarebbero di vedere le vocali italiane accentate e l'apostrofo italiani, ma anche le vocali tedesche con la dieresi, la ß, nonchè le consonanti slovene, serbe e ceche con l'accento a forma di "v".
La posta in uscita è impostata con la codifica Windows 1252, e tutti i destinatari mi hanno confermato di vedere perfettamente i caratteri speciali.
Per la posta in entrata, ho provato a impostare le codifiche Unicode UTF-8, Windows 1252, Windows 1250, ISO 8859-1 e ISO 8859-2, ma nessuno di essi mi fa vedere correttamente i simboli italiani.
Ho provato a reinstallare Thunderbird, ma non ho risolto il problema, forse perchè il profilo è rimasto quello.
C'è qualcuno che potrebbe suggerire una soluzione?
Grazie.