L’account adatto ce l’hai, nel senso che è quello di GMail.
È più sicuro perché nel caso l'app non sia affidabile ti è sufficiente revocargli i permessi, l'app non conosce la tua password.
In TB puoi proteggere con master password le password salvate, però in effetti non so quanti siano a usare questa funzione, in pratica le password sono salvate in chiaro e, per una persona che ha accesso al computer, abbastanza semplice da recuperare, mentre con OAUTH non verrebbe salvata la password ma solo un'autorizzazione che puoi revocare in ogni momento accedendo all'account GMail.