Con la tua dritta ho finalmente risolto!
Sono andato in strumenti/impost.server,
alla voce "quando si elimina un messaggio spostare in" ho visto che era indicato Trash con l'iniziale in maiuscolo, mentre io vedevo due cartelle (ho due mail) con scritto trash in minuscolo e un cestino (con l'icona di un cestino) scritto in italiano. Ho scelto l'opzione giusta in minuscolo dal menu a tendina.
Ho riavviato e dopo si vedeva un unico cestino che racchiudeva tre cestini (cartelle locali e le due mail).
A quel punto cancellando una mail questa finalmente finisce nel cestino.
Grazie