Anche a me sono venuti dei dubbi in fase di traduzione (il nome del pulsante l'ho trovato in maiuscolo nelle stringhe di transvision).
Penso che la protezione sia attiva per impostazione predefinita ma che tramite il pulsante "Elimina" possa essere disattivata o riattivata per la sessione indipendentemente da come era stata impostata utilizzando il pannello "Protezione antitracciamento" che compare toccando lo scudo (paragrafo Disattivare o attivare la protezione antitracciamento).
Posso sbagliarmi alla grande non utilizzando Firefox Focus per iOS (e soprattutto un dispositivo iOS). Di sicuro quel "Elimina" non mi sembra chiaro per un utente... Elimina cosa?
Forse era meglio un disattiva/attiva. Boh!