Dovrei aver risolto. Forse hanno fatto qualche aggiornamento. In pratica, stavo usando HTML5 invece di Flash. Allora sono andato a cambare media.mediasource.enabled e ho messo true, ed il player di youtube è tornato Flash. Da quello che ho capito solo con Flash posso vedere 1080p su youtube su Mozilla. I colori sono tornati anche normali come li ho sempre visti da anni.