Creare un nuovo profilo non ha alcun effetto su quello preesistente.
Per muoverti fra i profili, basta avviare sempre il profile manager (come da FAQ), o anche meglio,
togliere la spunta (non ricordo il nome, che permette di avviare sempre il Profile Manager.
Per la seconda....
non è difficile quello che chiedi, non so se esista un'estensione, però si può fare lo stesso.
Io di solito uso la funzione di Enso per mettere tutto in minuscolo, se aspetti, a giorni dovrebbe
uscire la prima release di un'estensione che rende facile e intuitiva l'implementazione di
un comando per fare quanto chiedi, altrimenti si può fare con un bookmarklet come sopra.
Ciao