Buongiorno.
Quale Unicode hai selezionato? Se non sbaglio questa voce riporta due tipi, la UTF-8 e la UTF -16.
Dal menù principale segui il percorso: Strumenti -> Opzioni, selezioni la pagina Visualizzazione -> scheda Formato, all'interno di questa trovi il pulsante Avanzate, premi questo e nella nuova finestra che si apre alla voce Codifica caratteri selezioni la voce Unicode (UTF - 8).
Tutte la cartelle dovrebbero tornare alla normalità, casomai chiudi e riavvia TB.