Strano, sembra che il tuo filtro antispam (filtro che funziona in automatico ed in un mesetto di utilizzo è già istruito a sufficienza) non funzioni bene nonostante non hai mai fatto per errore "E' posta indesiderata" in passato sulle email "buone", nonostante le impostazioni corrette e nonostante ben 6 anni di utilizzo .
Il primo suggerimento che ti do è provare a inserire l'indirizzo CartaSi_Informa@cartasi.it (quello "vero") nella tua rubrica e verificare che cosa accade.
Per la creazione di una cartella dedicata possiamo tentarci in un secondo tempo, appena sarò a casa verificherò le mie impostazioni del filtro di Bayes e te le posterò qui.
Ciao.