Mi sa che nel tuo caso c'è qualcosina che non va... poiché a me le 3 opzioni (Crea, Copia, Annulla) compaiono tutte anche col clic destro su "Posta in arrivo" (cioè posso creare sottocartelle anche in "Posta in arrivo").
Come già detto, nel mio caso si tratta di Alice... ma penso che sia "equivalente" a Tin.it.
Prova a svuotare la
cache di Firefox (cliccando su "Strumenti/Opzioni/Avanzate/Rete" e premendo il primo pulsante "Cancella adesso"), e magari cancella anche tutti i
cookie legati a Tin.it (cioè Tin.it, Alice, Telecom, ecc.) leggendo
QUESTO LINK per le istruzioni.
Poi chiudi e riavvia Firefox... e controlla se adesso riesci a creare correttamente la sottocartella in "Posta inviata".
Se non funziona, prova a creare la sottocartella accedendo alla webmail con un altro browser (ad esempio Internet Explorer o Chrome), così da capire se il problema sia dovuto al sito oppure al "tuo Firefox".