Esordisco scusandomi perché sono un cretino.
Il problema l'ho risolto molto semplicemente 3 secondi fa, incidentalmente grazie al link che mi avevi suggerito, che mi portava alla pagina degli addons sul sito di mozilla.
La ragione del blocco era Little Snitch: cliccando sul link ho notato che Safari mi chiedeva il permesso di scambiare informazioni sulla porta 443, e cercando tra le regole di Little Snitch ho scoperto che avevo chiuso la porta 443 a Firefox. Tutto qui. Semplicemente il sito degli addons e la finestra di reperimento automatico degli stessi chiamano a casa, e per sbaglio avevo dato "Deny forever". Ora la cosa è risolta.
Ma questo è un caso strano rispetto alla regola. Infatti in quest'ultimo caso la creazione del nuovo profilo il problema generale, cioè l'incapacità di Firefox di accedere ai siti non in www. ma, come credo che sia, alle sottodivisioni dei siti (quelli ad esempio con indirizzo
http://mail.qualcosa.boh) lo aveva risolto, ma non era riuscita a farmi accedere al solo sito addons.mozilla.etc, che solo accidentalmente fa parte dei siti con quell'estensione. Dunque il problema di fondo potrebbe ripresentarsi.
Ma, come esordivo, sono un cretino, e qui lo ripeto: quando ho visto che non riusciva a farmi accedere alle estensioni, ho pensato di aver cancellato il file sbagliato, e mi sono messo a ravanare allegramente tra le cartelle della libreria cancellando cose un po' a caso, e ho cancellato anche gli addons: quindi anche con Extension list dumper una lista degli addons non te la posso dare.
Per fortuna erano molto pochi, ed erano di quelli per scaricare file .flv (da quando ancora Youtube non era html5: non che ora in html5 mi vadano meno a scatti i filmati). Non me li ricordo ma di sicuro c'erano un Flashgot, e forse un Download Helper. Ce n'era anche un altro, con funzioni simili, ma il nome non me lo ricordo.
Mi dispiace: il problema potrebbe venire proprio da uno di questi, e purtroppo non mi ricordo bene quali fossero. Spero che si possa arrivare una soluzione anche così, specie, come dicevi, se la cosa può risultare utile anche a qualcun altro.