È solo per la ricerca che vuoi fare il downgrade? Perchè secondo me non ne vale la pena se è quello il motivo, puoi sempre selezionare dal menu a tendina un altro criterio di ricerca e tornerà a funzionare come in TB2.
Puoi anche provare questa:
https://addons.mozilla.org/en-US/thunderbird/addon/77714che anche a me piace di più rispetto alla ricerca aperta su una nuova scheda.
Di solito prima di fare un upgrade bisognerebbe fare un backup del profilo, in questo modo non ci sono problemi in caso di rpensamenti, comunque non ci dovrebbero essere grossi problemi a fare un downgrade, non avendolo mai eseguito però non garantisco nulla. La cosa migliore sarebbe reinstallare la 2.0, fare un nuovo profilo, reimpostare gli account e importare la posta.
Io comunque ti consiglio di provare a risolvere i problemi che hai con la 3, e se eventualmenente non ci riuscissi allora puoi tornare alla 2.