E' una cosa che sembra riguardare prettamente Xandros, quindi al di fuori delle nostre competenze... Ma proviamo!
Per vedere se hai i font giapponesi installati, apri una pagina nipponica, e poi, dal menù "Viasualizza\Codifica Caratteri\Altri\Asia Orientale\" prova "Giapponese (Shift_JIS)" (è quella "che va per la maggiore", ma prova anche le altre due).
Se vedi correttamente i caratteri, allora sei quasi a posto!
Quanto al supporto su Xandros.
Prova a seguire
queste istruzioni (a parte le ultime dal punto 12 in poi per cambiare il locale, o tutta l'interfaccia di Xandros verrà in giapponese!)
Se cambiare le opzioni di visualizzazione non risolve, continua sul forum dell'eeepc, nella sezione italiana (esiste, se non erro) citando quell'articolo, e vedrai che troverai pieno supporto.
Ciao, e benvenuto!