Prova in questo modo: scrivi
about:config nella barra dell'indirizzo e premi invio; poi, nel campo Filter, scrivi testualmente
general.useragent.localeil valore di questa impostazione dovrebbe essere
it-IT, se così non è fai doppio click sulla riga, e cambialo come ti ho detto. Se hai installato il language pack, al riavvio dovresti visualizzare tutto correttamente in italiano.
Ciao
edit: Comunque, dalla sezione download di
www.mozillaitalia.org, puoi scaricare il programma direttamente in italiano