Non rimuoveranno la possibilità di creare/gestire profili, rimuoveranno la mascherina del profile manager:
http://imgur.com/SYJSXè da tanto che questa cosa è in programma, c'è anche un tool a parte che lo sostituisce.
Potrai sempre usare le opzioni del prompt dei comandi dell'eseguibile di Firefox o l'estensione di @klades per passare da un profilo all'altro o ricorrere a quel tool.
La motivazione più sensata che impediva la rimozione era proprio quella delle comunità di supporto che non avevano più uno strumento per il troubleshooting, quindi credo che ora procederanno velocemente alla chiusura del bug.
Fra l'altro, Chrome mi sembra che abbia fatto l'esatto contrario, devono averlo introdotto da poco il gestore profili.
Edit: il nuovo tool è questo:
Profile Manager