Si, ma potevano fare la stessa cosa (o una cosa migliore) implementando Ogg Theora, introducendo il supporto ad Ogg Theora in Chrome ed infine utilizzando Ogg Theora come codec per la versione HTML5 di YouTube.
Mah, forse l'uso di On2 va al di la del video codec VP8 oppure Google semplicemente non vuole sbattimenti con eventuali richieste di copyright che potrebbero arrivare a posteriori su Ogg Theora.