Ciao,
step by step, ad esempio:
1) indipendentemente da come si vuol fare, inserisci evento ricorrente in calendario
2) entra in visualizzazione calendario (ad esempio visualizzazione settimanale)
3) posizionati (sulla seconda occorrenza o qualche occorrenza successiva alla prima) dell'evento ricorrente
4) sull'occorrenza, premi il tasto destro del mouse
5) scegli l'ultima voce "Elimina evento"
6) esce la finestra "Elimina l'evento ricorrente" con le due sole opzioni che dicevo "Elimina solo quest'occorrenza" e "Elimina tutte le occorrenze" e non una che permette di cancellare solo da quell'evento selezionato in avanti