Sei sicuro di non fare un movimento involontario con il mouse, un trascina e rilascia fatto di sfuggita?
Te lo dico perché anche io ci stavo impazzendo da un po di tempo a questa parte: passando rapidamente da una tab all'altra non so che movimento facessi ma spesso mi trasformava una scheda in una finestra.
Io davo la colpa al mio stravecchio mouse Microsoft poi ho notato che accade tenendo cliccato il tasto sinistro del mouse su una scheda e spostando il cursore verso il basso.
Per rimediare basta trascinare e rilasciare la finestra accanto ad una tab.