Ovviamente prova a correggere anche il problema del
Date: ven, 22 ott 2010 22:18:04 +0200
(l'email la crei con uno script creato da te, o comunque con un qualcosa che sei in grado di modificare?)
in particolare la riga
da: Domenico XXXXXXXX <info@XXXXXX.it>
va rimossa dal messaggio in quanto non è un header standard, se devi aggiungere degli header custom devi chiamarli X-<quello che ti pare>
Non vorrei dire una stupidata (perché avevo dato un'occhiata veloce ad alcuni all'RFC delle email ormai parecchio tempo fa, quindi potrei ricordarmi male), ma non esiste un apposito header
sender? (Però mi pare -ma controlla- che devi usarlo al contrario: nel From metti l'indirizzo di chi ti fa mandare il messaggio cioè l'utente del tuo sito e nel sender chi effettivamente manda l'email cioè il tuo server)
Ovviamente se con questo metodo non sei comodo, puoi usare la soluzione indicata da lucasali (Però
X-<quello che ti pare>[/]lo vedi solo se vai a guardare negli header del messaggio).