Ho avuto proprio oggi lo stesso problema, provando a fare "Rispondi" su una email di auguri formattata in modo particolare.
Da quel momento in poi è stato assolutamente impossibile avere il cursore nella finestra di scrittura del testo delle email, dove non compariva neanche quanto rappresentato nella email cui volevo rispondere. Il cursore non compariva neanche se provavo, dopo aver chiuso la finestra di "rispondi", a cliccare sull'icona "Scrivi" sul menu, oppure "Nuovo messaggio", oppure su "Rispondi" di altre email, insomma dopo aver cliccato su "Rispondi" per quella email era impossibile scrivere il testo su Thunderbird, mentre per l'oggetto nessun problema.
Chiudendo invece, e poi riavviando, Thunderbird e non andando a rispondere a quella email, tutto regolare.
Deduco che quella abbia una formattazione, proveniente da Outlook, che manda fuori di testa Thunderbird.
Ho provato a disinstallare/reinstallare il programma di gestione posta ma senza che cambiasse nulla, neanche con la versione precedente.