Ciao, per quanto riguarda la mia esperienza, i grossi problemi relativi all'utilizzo di CPU e memoria sono scomparsi da tempo (molto prima di Camino 1.0). Camino resta piuttosto "impacciato" quando c'è abbondanza di Flash e di GIF animati. Puoi decidere di diminuire il carico, impostando le preferenze per far riprodurre solo una volta le animazioni (ma attento, se chi le ha fatte ha lasciato un ultimo frame vuoto, non le vedi più neanche da ferme).
Per quanto riguarda Java, non so, io l'ho attivato, ma francamente non rimango mai molto su siti carichi di Applet, quindi non saprei dire che prestazioni ci sono.