Facciamo un po' di chiarezza: un conto sono i caratteri che usi tu per visualizzare le email senza una loro formattazione (html o testo) e un conto sono i caratteri che usi per le mail in uscita (ovviamente solo html, visto che per definizione le mail in solo testo non hanno un carattere predefinito).
Per il carattere da usare nelle email html in uscita devi andare in Opzioni --> Composizione --> Opzioni HTML (questo se usi TB 1.5) e da lì puoi mettere il carattere predefinito, la grandezza e il colore.
Per quanto riguarda la grandeza, la scala che riporta TB in realtà è la stessa che usa OE, solo che OE la riporta in modo diverso (ad es. 10px arial equivale esattamente a small).
In Opzioni --> Visualizzazione --> Caratteri scegli invece i caratteri che TB usa per mostrarti le email. Se tieni abilitata l'opzione "Consenti ai messaggi di usare altri caratteri", la tua scelta varrà solo per i messaggi senza una loro formattazione, nel senso che ho detto prima.
Se vuoi eliminare l'avviso relativo al formato della mail, vai in Opzioni --> Composizione --> Opzioni di invio
Per quanto riguarda ConfirmBeforeDelete, la versione che trovi nella mia webpage è compatibile con TB 1.5.0.2 -->
http://nic-nac-project.de/~kaosmos/index.html#cbdCiao, Paolo